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云和数据祝大家元宵节快乐!

  • 发布时间:
    2016-02-23
  • 版权所有:
    云和教育
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今天是正月十五元宵节,小编表示被办公室俩小伙伴关于今晚是该吃“汤圆”还是“元宵”的争执吵得头大。那么,今晚上到底该吃神马呢?

咳咳,小葵花科普课堂开课啦!元宵节始于秦朝,正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节,而它正式成为重大节日是在汉朝,汉武帝将“太一神”的祭祀活动定在正月十五。至此,元宵节开始赏花灯、猜灯谜吃元宵。

说了这么多,那么汤圆和元宵的区别到底是啥捏?很简单,就是制作方式的不同——“北方滚元宵,南方包汤圆”。元宵是将切成小块并过完水的馅扔进盛满糯米面的笸箩里滚,滚完过水,过水后继续放到笸箩里滚。反复几次,直到馅料沾满糯米面滚成圆球才大功告成。而汤圆的做法则很像包饺子,先把糯米粉加水和成团,用手揪一小团湿面,挤成圆片形状。挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口就做成汤圆啦。这俩货长的基本一样,但是由于做法不同,口感上也不太一样。晚上你们家吃汤圆还是元宵,请在回复里告诉小编哟~咱们看看南方人人气旺还是北方人士气强,嘿嘿……

除了吃元宵外,还有赏花灯、猜灯谜等传统习俗莫要忘记呀!今年郑州的元宵节灯展安排在绿博园,有情致的小伙伴们可以前往观赏~

那么,哪里可以猜灯谜呢?当然是在我们云和数据啦!为了丰富文化生活、展现良好的文化氛围,让大家欢度一个温馨、愉悦的元宵佳节,公司举办了“云和陪你过元宵-猜灯谜”活动。看看这些猜中灯谜拿到奖品的小伙伴们,老嗨皮啦!